Artikelnummer: | 704209 |
Beschikbaarheid: | Op voorraad |
De Barbera d'Alba van Revello is gemaakt van één van de twee belangrijkste druiven van de Piëmonte, de Barbera-druif. Dit is een Barbera die het typische karakter van de wijngaard uitdrukt.
Jaartal | 2023 | ||
Regio | Piemonte | ||
Producent | Fratelli Revello | ||
Druif | Barbera | ||
Wijnstijl | Medium-vol, soepel, fris, fruitig, intens | ||
Appellatie | Barbera Doc | ||
Origine | Wijngaarden bevinden zich in Annunziata, La Morra, 1.80 ha groot, georiënteerd op Oost en West, respectievelijk 270 m boven zeeniveau en 240 m boven zeeniveau | ||
Leeftijd wijnstokken | Aangeplant in 1995 | ||
Bodem | Klei en kalk | ||
Oogstperiode | Begin oktober | ||
Opbrengst | 8 ton/ha | ||
gemiddeld 13000 flessen/jaar | |||
Vinificatie |
In horizontale roterende gistingskuipen voor 8-10 dagen in contact met de schil, de voltooiing van de alcoholische gisting in stalen tanks voor 10 dagen, malolactische fermentatie in RVS. De wijn veroudert in RVS tanks gedurende 10 maanden. In juli wordt de wijn gebotteld en in september,het jaar na de oogst, is deze voor verkoop beschikbaar. |
||
Alcohol | 14.50% | ||
Serveertemperatuur | 16-18°C | ||
Inhoud | 750 ml | ||
Beoordeling 2022 |
|
||