Terre Stregate
Falanghina Beneventano Igp - CaraCara 2018
Artikelnummer: | 704163 |
Beschikbaarheid: | Niet op voorraad |
Wijnen die de betovering van Sannio Beneventano vertellen, een mysterieus en fascinerend land!
De Falanghina "Trama" is een jongen witte wijn uit Campania, altijd verfrissend en uitgebalanceerd.
Steeds perfect inzetbaar bij zowel de meest informele recepties als begeleider van rijkelijke diners met vis en zeevruchten.
Jaartal | 2020 | |||
Regio | Colline Guardiesi | |||
Producent | Terre Stregate | |||
Druif | Falanghina 100% | |||
Wijnstijl | Medium-vol, fris, floraal, fruitig | |||
Appellatie | Falanghina Benevento Igp | |||
Origine | Wijnstokken aangeplant op 350-400 meter asl | |||
Aanplanting | 5200 wijnstokken/ha | |||
Bodem | Kalk en klei | |||
Oogstperiode | Einde september, begin oktober | |||
Opbrengst | 6000-8000 kg/ha | |||
Vinificatie | De net geoogste druiven worden onderworpen aan een zorgvuldige selectie en in hele trossen zacht geperst. Fermentatie in roestvrij stalen tanks op een gecontroleerde temperatuur. Verfijning in RVS tanks met regelmatige batonnage. Na 3-4 weken veroudering in de fles, krijgt deze Falanghina de frisse en fruitige kenmerken die een jonge witte wijn moet hebben | |||
Alcohol | 13% | |||
Serveertemperatuur | 10-12°C | |||
Inhoud | 750 ml | |||
Bewaarperiode | 3 jaar | |||
Wijnbouw methode | Biologisch gecertifieerd | |||
Beoordeling 2018 |
|