Terre Stregate Falanghina del Sannio Dop - Svelato 2020

Artikelnummer:	7041631
Beschikbaarheid:	Niet op voorraad

Strogeel met groene tinten

Helder en pittig karakter met een expressie in de neus van wilde bloemen (weide bloemen, tikje kamille).

In de mond, zacht en elegant ondersteund door mineralen, strak en recht.

Geroosterde amandelen in de finish.

Een geweldige aanvulling op vis en schaaldieren, spaghetti vongole,… en wit vlees.

 

Jaartal	2020
Regio	Colline Guardiesi
Producent	Terre Stregate
Druif	Falanghina 100%
Wijnstijl	Vol, floraal, fruitig
Appellatie	Falanghina Sannio Dop
Origine	Wijnstokken aangeplant op 400-450 meter asl
Aanplanting	5200 wijnstokken/ha
Bodem	Kalk en klei
Oogstperiode	Einde september, begin oktober
Opbrengst	6000-8000 kg/ha
Vinificatie	Fermentatie in roestvrij stalen tanks op een gecontroleerde temperatuur. Aansluitend rijpt de wijn 6 tot 8 maanden, deels op stalen tank, deels in de fles.
Alcohol	13%
Serveertemperatuur	10-12°C
Inhoud	750 ml
Wijnbouw methode	Biologisch gecertifieerd
Beoordeling 2018	Gambero Rosso 3 Rode glaasjes Excellent wines I Vini di Veronelli **   89/100 Vinibuoni ****   Robert Parker 90/100   Bibenda 4 85-90/100
Beoordeling 2019	Gambero Rosso 3 Rode glaasjes Excellent wines
Beoordeling 2020	Gambero Rosso 3 Rode glaasjes Excellent wines
	James Suckling 91/100  "Aromas of peach, apricot and sage translate to a medium-to full-bodied palate. Good acidity and intensity and a surprising, delicious burst of candied pineapple at the end. Drink now."

 

Falanghina del Sannio is een witte-specifieke wijn DOC in het centrum van Campania. Sannio, is een heuvelachtig gebied ten noorden van Napels, aan weerszijden van de provincies Benevento en Avellino. Sannio werd in 1997 bekroond met de DOC-status, maar Falanghina werd niet genoemd als een belangrijke verscheidenheid tot 2010. Vanaf toen werd Falanghina del Sannio bevestigd als een DOC in zijn eigen recht. Zoals het geval is voor alle Sannio wijnen, worden de Falanghina druiven voor wijnen van deze DOC wettelijk verplicht afkomstig te zijn van de heuvelachtige wijngaarden. Deze streek is beter geschikt is om de kwaliteit van de wijnbouw (vallei sites zijn meestal te vochtig). Falanghina del Sannio komt in verschillende vormen, waaronder drie sprankelende spumante wijnen, een late oogst vendemmia tardiva en een passito gedroogde druiven wijn. De drie spumantes zijn spumante (reguliere mousserende wijn), spumante di qualita (geproduceerd onder strengere kwaliteit beperkingen) en spumante di qualita metodo classico, die wordt geproduceerd in de methode traditionelle met nagisting op fles.

Artikel gepost door de Gambero Rosso 2015 :

We willen deze Sannio wijnmakerij van harte welkom heten in de gids, met de aanzienlijke vooruitgang die we vorig jaar zagen en bevestigd wordt met uitstekende prestaties. Opgericht in 1988, en in zijn recent gebouwde kelder, vinifieert Terre Stregate vandaag de dag enkel zijn eigen geteelde druiven, aangeplant op 20 ha bij Guardia Sanframondi in Benevento.    De verschillende druivenrassen zijn Aglianico, Fiano, Greco en bovenal Falanghina.

Het was de Falanghina Svelato 2013 die de producent zijn eerste Tre Bicchieri opleverde.

Het helder en pittig karakter, met een expressie in de neus van weide bloemen/veldbloemen en geroosterde amandelen, wordt gesteund maar door aanhoudende zure momenten/stuwkracht, waardoor voor een heerlijk drinkbare wijn