Le Palaie Vino Rosso Toscana Igt - Gatta Ci Cova 2019

Artikelnummer:	704322
Beschikbaarheid:	Niet op voorraad

Gatta Ci Cova

Gatta Ci Cova is een veelzijdige rode wijn die op warme dagen gekoeld gedronken kan worden aan 14°C. Probeer maar eens!

Jaartal	2019
Regio	Toscana, Terre di Pisa
Producent	Le Palaie
Druif	Sangiovese - Merlot
Systeem	Cordon met hoge dichtheid, 6600 planten per ha, gerangschikt op een helling, met zeer lage opbrengsten
Wijnstijl	Fruitig, medium-bodied
Appellatie	Rosso Toscana Igt
Origine	De druiven worden verbouwd in het "Poggio al Vento"- gebied
Bodem	Gemengd, zanderig en vrij los en eerder arm aan voedingsstoffen
Vinificatie	Manuele oogst in kratten. De druiven worden geplet en geweekt. De gisting duurt circa 15 dagen bij gecontroleerde temperaturen van 24°C in kleine termisch gecontroleerde roestvrijstalen vaten. Het verouderen duurt ongeveer 6 maanden en wordt dan in april gebotteld.

Alcohol	13,50%
Serveertemperatuur	18°C
Inhoud	750 ml